15 abril 2023 Entre los varios y manifiestos retrocesos que está sufriendo la lucha contra el cambio climático se suma uno más. Una reciente investigación revela un aumento de emisiones de químicos prohibidos que vuelve a poner en peligro la capa de ozono. Se trata específicamente de las emisiones de clorofluoracarbonos (CFC), que son sustancias derivadas de hidrocarburos que fueron utilizados en aerosoles y en procesos de refrigeración. Los CFC ...

Un nuevo estudio 22 mar 2023 James Price y Steve Pye Limitar la cantidad de carbón que pueden quemar los países se considera una prioridad urgente para frenar el calentamiento global. Después de todo, el carbón es el más rico en carbono de todos los combustibles fósiles y su combustión es la que más ha contribuido al calentamiento del Planeta. Por primera vez en conversaciones internacionales, los negociadores acordaron “reducir ...

Un estudio revela promesas engañosas y la continuidad de la contaminación 08 mar 2023 El Informe elaborado por un grupo de expertos del New Climate Institute, brinda un revelador panorama del irracional comportamiento del sector privado frente a la crisis climática. El análisis de las acciones y los compromisos anunciados por las 24 compañías más grandes del mundo muestra que en el mejor escenario, las empresas solo reducirán sus emisiones ...

15 feb 2023 Confirmando que todo era un procaz greenwashing, las grandes corporaciones de gas y petróleo recortan sus ‘promesas’ de menos emisiones y planean incrementar su producción a lo largo de los próximos diez años. Las petroleras han incrementado sus ganancias provocando un aumento de tarifas y del pecio de los alimentos. Con una conducta criminal en el contexto de la crisis climática, las compañías energéticas están multiplicando de ...

La guerra en Ucrania agrava la crisis y provoca aumento de los alimentos 15 feb 2023 La guerra en Ucrania está agravando la crisis mundial de los fertilizantes, que ya estaba afectando a los agricultores de las economías en desarrollo desde el comienzo de las hostilidades y está poniendo en riesgo la productividad, las cosechas y el precio de los alimentos.  Los fertilizantes se están convirtiendo en nuevo campo de ...

Las hierbas silvestres aportan propiedades beneficiosas y sabores espectaculares 01 ene 2023 Todos sabemos el daño que puede producir una ‘mala prensa’. Es el caso de las llamadas “malas hierbas”, una errónea denominación fruto de la incultura, que llevó a un grupo de vegetales al ostracismo culinario. Recetas del tradicional plato de la cocina italiana incorporan ortigas, rúcula y otras hierbas silvestres. Se trata de plantas olvidadas, que los humanos ...

Una investigación revela su abastecimiento maderero y desata un escándalo sobre “greenwashing” 15 ene 2023 Es casi un lugar común, recordar que a menudo la ficción anticipa la realidad. La literatura y el cine han sido una fuente inagotable para constatarlo. De las ensoñaciones sorprendentes de Julio Verne a las más previsibles predicciones climáticas den “El día después de mañana”. Pero no es habitual que el cruce entre realidad y ...

La Cumbre de Biodiversidad de Montreal debería contribuir a acabar con un modelo insostenible 22 dic 2022 Se desarrolla en estos días (7-19 diciembre 2022) la COP 15 sobre Biodiversidad y según el Secretario general de naciones Unidas, debería no solo lograr un acuerdo ‘ambicioso’ para reducir la pérdida de especies, sino contribuir decididamente a acabar con el actual modelo de producción y consumo insostenible. La definición de Antonio Guterres ...

La agricultura industrial compromete la producción mundial de alimentos 15 dic 2022 Recientes informes advierten sobre la gravísima contaminación plástica que amenaza los suelos del Planeta y la producción mundial de alimentos. Uno de ellos, elaborado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) denuncia que los plásticos se están acumulando de un modo preocupante en los suelos utilizados por la agricultura industrial a lo que ...

08 dic 2022 Camilo Defelipe Villa La Iniciativa de la Franja y la Ruta (BRI), la estrategia global de desarrollo de infraestructuras de China y el programa insignia de la política exterior de su presidente Xi Jinping, promueve expresamente el intercambio, la cooperación y el diálogo internacionales. Más de 140 países han firmado ya un memorando de entendimiento con China para cooperar en el marco de la BRI, incluidos 21 ...

Naciones Unidas advierte el peligro de seguir con “la adicción a los combustibles fósiles“ 10 oct 2022 El aumento en intensidad y escala geográfica de la sequía es uno de los duros resultados de la crisis climática. Revela los riesgos que enfrentamos respecto de las condiciones climáticas futuras y a nuestra capacidad de producir suficiente alimento.  No es un fenómeno aislado o ajeno. Afecta al mismo tiempo a las áreas ...

Como se configura el mapa del poder mundial en materia alimentaria 01 oct 2022 Cambio climático, sequías, inundaciones, aumento de la población mundial con incremento de las migraciones, desertificación, degradación de los suelos en casi la mitad de la superficie de la Tierra, muestran los desafíos que enfrentaremos para lograr mantener el actual abastecimiento de alimentos. A ese cuadro hay que agregar la crisis energética y alimentaria en curso, como ...

Un peligroso socavón actualiza las consecuencias del descontrol 15 sep 2022 A fines de agosto pasado, el gobierno de Chile ha acusado a las empresas mineras Lundin Mining Corp de Canadá y a su socia Sumitomo Metal Mining de Japón de ser responsables de la aparición de un peligroso socavón o agujero en la tierra de 36,5 metros de diámetro, y que las autoridades atribuyen a la sobreexplotación del yacimiento ...

Un joven británico de 21 años factura un millón de dólares al mes rescatando lo que otros tiran 10 sep 2022 Se llama James Eid, es británico, tiene 21 años y es fundador de la empresa Earth & Wheat. Hasta aquí la historia repetida de cualquier joven emprendedor. Pero lo de James va mucho más allá. Él transforma lo que para otros es basura o desechos en un exitoso negocio ...

Equivale a la población total de Austria y supera al COVID-19 20 ago 2022 Cientos de millones de toneladas de sustancias tóxicas se emiten o vierten cada año al aire, el agua y el suelo. La producción de sustancias químicas se duplicó en el período 2000-2017 y se estima que volverá a duplicarse para 2030 y a triplicarse para 2050. Casi el total de la población mundial (99%) respira un ...

Tres enfoques de economía circular para reducirla *Winnie Yeh 15 ago 2022 – El cambio de los combustibles fósiles a las energías renovables requiere enormes cantidades de metales críticos. – El reciclaje por sí solo no será suficiente para mantener la cantidad de materiales necesarios. – Tenemos que aumentar el uso compartido, la reutilización y la preferencia por la longevidad para reducir la demanda. La economía circular es mucho más ...

 ¿Qué hacer con la producción de acero? 15 ago 2022 Nadie puede dudar que el acero sea un material que está presente en cada una de nuestras actividades. Con él compartimos nuestra vida cotidiana. Coches, edificios, puentes y carreteras, herramientas y maquinarias, ferrocarriles y aviones no estarían a nuestra disposición sino contáramos con el acero. Se trata de un metal relativamente barato, extraordinariamente fuerte y flexible y muy duradero, al ...

La situación global reduce el crecimiento, aumenta la pobreza y alienta la migración 15 jul 2022 Durante una rueda de prensa en Ginebra el pasado mes de junio, la politóloga española Lola Castro, directora del Programa Mundial de Alimentos para América latina advierte que en la región se está incubando una crisis alimentaria. Productora de alimentos, en la región asoma una crisis alimentaria de proporciones-Unsplash-Lesly Derksen, Según los datos del ...

15 jul 2022 Naciones Unidas acaba de advertir que algo más de la décima parte del mundo (unos 828 millones de personas) padecen hambre y que esas cifras –que habían aumentado durante la pandemia del COVID-19 en 2020 y por los efectos del cambio climático– podrían incrementarse como consecuencia del conflicto ruso-ucraniano. David Beasley, director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas que distribuye alimentos para apoyar ...

*Rana Ghoneim, Gökçe Mete y Anthony Hobley 15 jul 2022 -Tanto la producción de acero como la de cemento son muy intensivas en carbono, y para alcanzar el nivel cero será necesario que las industrias aborden sus limitaciones técnicas. -El uso de hornos de arco eléctrico y el hidrógeno producido de forma renovable ya están reduciendo el consumo de energía y recursos. -También se avanza hacia el acero totalmente reciclable, ...

El mundo camina hacia una masiva crisis de hambre Antonio López Crespo Director 10 jun 2022 Incluso antes de que las tropas rusas invadieran Ucrania y se involucraran en la guerra del Dombás, el mundo advertía el peligro de una crisis alimentaria global. Rusia y Ucrania juntas significan casi un tercio de las exportaciones mundiales de trigo y cebada. El aumento de su precio se ha disparado desde el conflicto ...

Ya destruyen 40% de los cultivos y afectan maíz, mijo, banano, café, vid, etc 05 jun 2022 La FAO advierte que debido al calentamiento global la propagación de enfermedades y plagas se multiplican y que no conocen fronteras. El cambio climático está acentuando esta propagación creando condiciones favorables para el desarrollo de plagas y la supervivencia de ciertas enfermedades en las plantas. Un 40% de los cultivos del mundo se ...

5 jun 2022 Por la creciente demanda de tierras raras y su importancia estratégica, China que es el mayor productor mundial, se plantea la posibilidad de dejar de exportarlas. Dos factores están empujando esa decisión: la creciente demanda interna y una manifiesta escasez de la oferta mundial. Su uso en la fabricación de tecnología y armamento de avanzada les otorga una gran importancia estratégica Bajo el nombre genérico de tierras ...

Naciones Unidas lo recomienda por sus beneficios para la salud y el Planeta 09 may 2022 El mijo es uno de los alimentos humanos más antiguos. Se lo menciona en la Biblia como principal ingrediente de un pan sin fermentación. Procede del África central desde donde su cultivo se extendió hace 2.000 años hacia la India y China por el este, y hacia Asia Menor y Europa por el norte. ...

Como ir hacia una alimentación saludable sin ‘comernos’ el Planeta 20 abr 2022 En el marco del Decenio de Naciones Unidas para la Restauración de los Ecosistemas (2021-2030) tanto FAO como el PNUMA alertaron acerca de deterioro de los suelos por contaminación y proliferación de desechos que amenazan el futuro de la producción alimentaria, la salud humana y el medio ambiente. La contaminación de los suelos y la proliferación de ...

08 abr 2022 Antonio López Crespo Director Año tras año, hemos leído y escuchado cuánto tiempo nos quedaba para salvar el Planeta. En octubre de 2018, Naciones Unidas advertía a los ciudadanos de la necesidad de tomar medidas drásticas contra el cambio climático para revertir la situación que enfrentamos. “Quedan 12 años para evitar el desastre climático”. La Tierra ya se encuentra en riesgo: las concentraciones de CO2 son las ...

Por qué necesitamos urgentemente un tratado mundial exhaustivo 25 mar 2022 Gim Huay Neo, Directora General, Centro para la Naturaleza y el Clima, Foro Económico Mundial, marzo 3, 2022  Gobiernos y empresas han hecho un llamado en favor de un tratado internacional y jurídicamente vinculante, que establezca objetivos para reducir la contaminación por plásticos. Sus promotores afirman que todo tratado debe ser audaz, ambicioso, amplio y de urgente concreción. Los ...

América, el continente más vulnerable, según un estudio 05 mar 2022 De las 10 principales catástrofes registradas en los últimos 50 años, las sequías han provocado 650.000 muertes; las tormentas, 577.232; las inundaciones, 58.700; y las temperaturas extremas, 55.736. Son los números duros de Atlas de OMM de Naciones Unidas sobre mortalidad y pérdidas económicas debidas a fenómenos meteorológicos, climáticos e hidrológicos extremos en ese período. El Oeste de EEUU ...

Enfrentamos una “guerra química” (II) 05 mar 2022 Antonio López Crespo Director Como hemos señalado en la primera parte de esta nota (Ver n° 29, feb 2022) la “toxificación del planeta Tierra se intensifica”. Es lo que advierte el relator de Naciones Unidas, David Boyd, que alerta sobre la producción, uso y desechado de productos químicos peligrosos que registran un aumento acelerado. Un ejemplo de ello es el incremento desmedido ...

24 feb 2022 Antonio López Crespo Director A febrero de 2022, el COVID-19 había provocado unos 5,9 millones de muertes. Su irrupción a nivel global a comienzos de 2020, disparó todo tipo de alarmas. Como es natural, un evento tan disruptivo, generó efectos múltiples sobre la población. La pandemia disparó ansiedad, angustia, irritabilidad, estrés y enojo, y la expansión de los casos fatales hizo visible el miedo colectivo y la ...

Porqué los mayores contaminadores plásticos proponen un acuerdo en la ONU 26 ene 2022 Antonio López Crespo Director En marzo de este año, se realizará la Asamblea de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEA). Allí se reunirán representantes de los 193 Estados miembros con empresas, sociedad civil y otros grupos de interés para abordar los desafíos ambientales más urgentes. Ya en 2015 se llevaban producidas 7.800 millones ton.de plástico, ...

Los daños vinculados a la crisis climática se disparan en todo el Planeta y ponen en riesgo la economía mundial 19 ene 2022 Dos estudios de aparición casi simultánea ponen de relieve que la multiplicación de fenómenos meteorológicos extremos y los daños que provocan sobre la población, las infraestructuras y la economía global no son asumibles y ponen en riesgo la economía mundial. La multiplicación de fenómenos meteorológicos extremos sus ...

18 ene 2022 Seaver Wang, Vijaya Ramachandran y Zeke Hausfather En la COP26 en Glasgow, las naciones ricas, incluidos EE. UU., el Reino Unido, Canadá y Francia, prometieron poner fin al financiamiento público para proyectos de energía fósil en el extranjero, una política que no afectaría su propio uso de combustibles fósiles y restringiría las opciones energéticas para los países más pobres, especialmente en África subsahariana. En efecto, el mundo ...

Grave impacto ambiental, social y económico 21 nov 2021 El fenómeno del colosal desperdicio de alimentos que cada año hacemos los seres humanos no solo muestra la irracionalidad de nuestro modelo de producción y consumo sino que tiene un grave impacto ambiental, social y económico. Casi 1.000 millones Tn de alimentos terminan en la basura y más de 800 millones de personas padecen hambre. Desde el punto de vista ambiental ...

Otra corporación que envenena el medioambiente 21 oct 2021 La agricultura industrial defiende el uso de agroquímicos pese a reconocer que perjudican el medioambiente y la salud humana. Pero quizás pocas de esas defensas exponen una síntesis tan clara como la que expresa el grupo mexicano Sacsa, un conglomerado empresarial de la familia Godoy Angulo dedicada a la comercialización de semillas, fertilizantes y agroquímicos de marcas líderes en el mundo. ...

Naciones Unidas advierte la necesidad de acelerar la transición 07 oct 2021 La supervivencia humana y del Planeta requiere lograr una rápida transición hacia un modelo de fuentes energéticas renovables y accesibles para todos. Si hay alguna posibilidad en la lucha contra el cambio climático, ella pasa por conseguir un cambio profundo y radical en la forma que tenemos de producir y utilizar la energía. La mitigación del cambio climático ...

El coste ambiental de las grandes tecnológicas 14 sep 2021 Hoy existen en el mundo más de 3.500 millones de teléfonos inteligentes y más de 22.000 millones de dispositivos conectados a Internet. Según Cisco, en 2023 habrán llegado a 29.300 millones. Y gracias a nuevas tecnologías como el 5G y la expansión de la inteligencia artificial, se prevé que esas cantidades se duplicarán en la próxima década. El procesamiento y ...

Mentiras y verdades sobre la desaparición del cacao por el cambio climático 07 sep 2021 Antonio López Crespo Director El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. No solo es un manjar apetecido por todo el mundo sino que es uno de los alimentos de mayor consumo mundial: unos 8,5 millones de toneladas/año. Se trata de una industria que mueve más de 100.000 millones de dólares. La ...

Predomina la carne pero las dietas ricas en vegetales se expanden 01 sep 2021 Unos 880 millones de seres humanos padecen hambre y 3.000 millones no poseen recursos como para permitirse una dieta saludable. Las dietas de la mayoría en países pobres, está marcada por el alto consumo de alimentos con almidón, que aporta energía pero carece de los nutrientes necesarios para una vida saludable. Venta callejera de verduras en ...

Alliance Niyigena (Ruanda, 1992) es una ingeniera de 25 años, investigadora en el campo de la energía y la movilidad que está desarrollando un sistema que permitirá cargar las baterías con sustancias como el sudor o la sangre Foto: Enrique Torralbo-Telos. “El ganador de esta pandemia es el cambio climático” 01 sep 2021 Juan M. Zafra Director de Revista Telos Profesor de Periodismo en la Universidad Carlos III Es noruega y ...

Mientras otros sectores realizan transformaciones innovadoras 21 Ago 2021 La dramática advertencia que el IPCC dio a conocer este mes con su sexto Informe de Evaluación sobre Cambio Climático,señalando que los efectos provocados por el modelo industrial de producción y consumo de los últimos 150 años han trastornado el clima en la Tierra y que algunas de sus consecuencias son irreversibles, no parecen conmover a algunos sectores económicos. Tampoco que ...

14 jul 2021 Hannah Ritchie Poder llevar una dieta saludable y nutritiva es una de nuestras necesidades humanas más básicas. Sin embargo, miles de millones de personas carecen de ella; sufren de ‘hambre oculta’, deficiencias de micronutrientes como escasez de hierro, calcio, vitamina A o yodo. Hay muchas razones por las que alguien no puede seguir una dieta nutritiva.1 A menudo se debe a que la gente no puede permitírselo. ...

Casi 67 millones de latinoamericanos padecerán hambre en 2030 01 jul 2021 América Latina es tierra de excesos. Quizás en ello resida su magia y también sus padecimientos. Une a la mayor biodiversidad del Planeta, un tercio de las reservas de agua dulce, una cuarta parte de los bosques y las tierras fértiles, en el marco monumental de los Andes y el esplendor del Amazonas. “Los suelos fértiles de Latinoamérica ...

Un camino para restaurar los océanos y acabar con el hambre 21 jun 2021 La degradación ambiental es alarmante. La humanidad enfrenta una serie de enormes y difíciles desafíos que debe resolver en un breve espacio de tiempo, si pretende frenar las catastróficas consecuencias del cambio climático. Hay que terminar con el petróleo y lograr una rápida transición hacia una energía limpia; eliminar el hambre y la pobreza; detener el ...

En un documento interno, Nestlé reconoce que sus productos no son saludables 01 jun 2021 Se trata de la mayor corporación alimentaria del mundo. Produce alimentos para bebés, productos de nutrición médica especializada, agua embotellada, café y té, cereales para el desayuno, productos lácteos y de confitería, helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas y aperitivos. Es además uno de los principales accionistas de L’Oreal, la compañía de cosméticos más grande ...

Un nuevo alimento que proviene del mar y contribuye a frenar el cambio climático 14 may 2021 Desde hace más de una década el equipo del restaurante Aponiente,*capitaneado por el chef Ángel León, observa e investiga nuevos alimentos y productos todavía ocultos procedentes del mar para incorporarlos a la dieta humana. (*Premiado restaurante de la bahía de Cádiz (España). Ha sido galardonado con tres estrellas Michelin y una estrella verde ...

Cultivar sólo el 2% del océano podría alimentar a 12.000 millones de personas 07 may 2021 Las algas marinas podrían convertirse en la solución definitiva para acabar con el hambre y reducir el  impacto del cambio climático. No solo pueden utilizarse como insumo para alimentar a los animales sino que servirían para terminar con el grave problema del deterioro de los océanos a causa del cambio climático, la contaminación y ...

Hacia un nuevo modelo económico: la revolución a favor de la naturaleza 14 Abr 2021 Vivimos un modelo económico irracional basado en la depredación y el despilfarro de los recursos, asentado en una ‘visión crematística’ de la vida. La genialidad de Aristóteles le permitió intuir hace 23 siglos atrás, que un crecimiento desmedido y descontrolado del deseo de ganancia, no solo pondría en juego el futuro del orden social y ...

Constituyen un cultivo para bacterias resistentes a antibióticos 01 abr 2021 En medio de una pandemia que muestra los riesgos de nuestra salud en un contexto de ruptura de las actividades humanas con la naturaleza, un nuevo estudio advierte de una peligrosa simbiosis entre patógenos y partículas microplásticas. Un nuevo estudio desarrollado por Dung Ngoc Pham, Lerone Clark y Mengyan Li, científicos del Departamento de Química y Ciencias Ambientales, del ...

La agro-ganadería industrial es una de las causas del cambio climático 07 Abr 2021 A lo largo de la historia de la humanidad, buena parte de los suelos de nuestro Planeta estuvieron cubiertos de bosques, praderas y arbustos, donde la vida de los seres humanos y los animales era más apacible. A medida que la población mundial se elevaba, los requerimientos alimentarios se hicieron mayores, pero la ocupación de la ...

Plantas silvestres comestibles para incluir en tu dieta 07 mar 2021 La pandemia ha revelado de forma brutal las alteraciones que, en los últimos 200 años, los humanos hemos introducido en nuestra relación con el medio ambiente. Nuestro modelo de producción y consumo se asienta en una falsa creencia de “progreso y recursos ilimitados” basada en la convicción de que éramos los “reyes del universo”. Los recursos naturales estaban puestos ...

Se estima que los desafíos naturales ya causan más de u$s 280.000 millones de pérdidas al año 07 mar 2021 Un nuevo informe de la FAO afirma que las pérdidas agrícolas derivadas de los riesgos naturales siguen aumentando, provocando daños económicos y socavando la nutrición. Según el último Informe del organismo de agricultura y alimentación de Naciones Unidas (“El impacto de desastres y crisis en la agricultura y la seguridad ...

En 10 años veremos enormes cambios en nuestra forma de alimentarnos 21 feb 2021 Vivimos en un tiempo disruptivo, de innovaciones y cambios extraordinarios. Nuestra forma de alimentarnos tampoco escapará a las transformaciones que dibujan nuestro futuro. Por otra parte, FAO reiteradamente ha señalado que el futuro de la alimentación y la agricultura dependen de si estos sistemas serán capaces de alimentar a la humanidad de forma sostenible y efectiva ...

07 feb 2021 El desarrollo sustentable –que tanto se oye en estos días– está directamente relacionado a los patrones de producción y consumo. El Libro de Cocina Azul, lanzado por Marine Stewardship Council (MSC), propone diez recetas para elaborar pescado sostenible. https://stories.msc.org/es/libro-de-cocina-azul/ La alimentación sustentable es clave para proteger el Planeta. El Libro de Cocina Azul, recientemente publicado por Marine Stewardship Council (MSC) junto a diez chefs de primera línea, ...

Carne vacuna y porcina ya son realidad; ahora el pescado 14 ene 2021 Naciones Unidas ha advertido reiteradamente en los últimos años que es necesario cambiar la dieta y el uso de la tierra si queremos frenar las consecuencias catastróficas del cambio climático. Sus recomendaciones apuestan a un menor consumo de carne y a dietas más equilibradas, con alta participación de vegetales (cereales, legumbres, frutas y verduras). A ello debe ...

La corrupción en la pesca 21 dic 2020 La corrupción está haciendo que el comercio de pescado sea una amenaza para la sostenibilidad – Imagen: Pixabay. – La corrupción es un problema en todas las cadenas de valor del pescado. – Las consecuencias son generalizadas y más graves que la ilegalidad aislada. – Es necesario un enfoque estructurado y basado en políticas para abordar este problema. Los productos pesqueros se ...

Naciones Unidas advierte: el hambre crece en todo el mundo y empeora con la pandemia 07 dic 2020 La pandemia de COVID-19 llegó en un momento en el que el mundo estaba convulsionado y avizoraba una crisis global de magnitud. En enero de 2019, un Informe del Banco Mundial se titulaba “Nubes de tormenta en el horizonte de la economía mundial” y pronosticaba perspectivas poco auspiciosas, con desaceleración, debilitamiento del ...

14 nov 2020 Cada vez son más evidentes los impactos desastrosos del cambio climático. Estamos concluyendo un año que nos ha dado sobradas muestras de los efectos demoledores de un modelo de producción y consumo absolutamente insostenible, que pone en riesgo nuestra supervivencia como especie. La pandemia, como advirtió Naciones Unidas, ha sido una feroz “advertencia de la naturaleza”. Pese a ciertas ‘frivolidades mediáticas’ que celebraban aguas más cristalinas, aires ...

Cómo las empresas mienten para parecer ‘verdes’ 1 oct 2020  Mientras nos aproximamos al límite de tiempo que, según los científicos, tenemos aún para que el cambio climático no resulte irreversible, la sociedad global toma cada día más conciencia de los graves desafíos ambientales que afrontamos. Contribuir a frenar las consecuencias del calentamiento global y la necesidad de aportar a la salud del Planeta y a nuestra propia salud, se ...

Un antiguo sistema japonés del siglo XIV lo permite 14 sep 2020 Los bosques constituyen uno de los ecosistemas más valiosos del Planeta. Juegan un papel fundamental en la regulación climática, en el mantenimiento de las fuentes de agua, en la conservación de los suelos y alojan más del 60% de la biodiversidad de la Tierra. La extracción de madera de los bosques nativos constituye un atentado ambiental. Según Naciones ...

Descubren en el Amazonas un árbol de cacao que se creía extinto 21 Ago 2020 Laura R. Martínez Directora Adjunta En el cañón del Marañón, un rincón remoto de la jungla amazónica, se encuentra uno de los ejemplos más deliciosos de resiliencia de la naturaleza: el árbol puro nacional. De este árbol se obtiene un cacao raro y exótico, que se creía extinto desde principios del siglo pasado. El árbol ...

21 Jul 2020 Estamos inmersos en un modelo económico que ya no funciona. Construimos una economía lineal que explota irracionalmente los recursos naturales de la Tierra, para fabricar una gigantesca masa de productos, buena parte de los cuales desecha. Cada vez se hace más evidente que los recursos son limitados, que consumimos más de lo que la Tierra puede proveernos y que éste es el único Planeta que tenemos para ...

El sector impulsará el crecimiento de la demanda de petróleo 7 ago 2020 Las preocupaciones por la contaminación plástica se acrecientan. El mundo sigue una carrera desenfrenada de producción de materiales plásticos, un tercio de los cuales termina abandonado en la naturaleza como desechos tóxicos y menos de un 20% se recicla. Durante la pandemia se han conocido una serie de trabajos científicos que revelan esa creciente alarma ante el ...

Contaminación ambiental con poca prensa Cuando hablamos del impacto ambiental de la industria del caucho y la producción de neumáticos, en general ponemos el acento en el destino de éstos después de haber sido utilizados y descartados. Es la fase de residuo: el peligro de grandes vertederos contaminantes o los necesarios procesos de reciclado y reutilización. Grandes vertederos contaminantes: el rostro de la irracionalidad del consumo. Pero poco se habla ...

jul 2020 ¿Caminaremos hacia un consumo más responsable? ¿Adoptaremos algunas de las nuevas tendencias que plantean los partidarios del slow food o de los alimentos de proximidad? O seguiremos consumiendo como si nada hubiéramos aprendido? Los expertos aseguran que lo que es seguro es que el consumidor pos-pandemia será un usuario cada vez más frecuente de la compra on line y del pago con tarjeta y un visitante menos frecuente ...

jul 2020 Javier Carrillo Hermosilla La economía actual, una economía lineal, de usar y tirar, genera una cantidad de residuos asombrosa. Esto implica una pérdida de valor igualmente disparatada. En Europa solo el 12 % de los recursos materiales utilizados provienen del reciclaje y de la recuperación. El 88 % restante se pierde. Gobiernos y empresas han empezado a darse cuenta de que este sistema lineal aumenta su exposición a grandes riesgos, por la volatilidad de los ...

Países gobernados por irresponsables sufren las consecuencias jul 2020 La pandemia no da tregua en ninguna parte del mundo. El mapa global del coronavirus tras la primera semana de julio, arroja casi 12 millones de contagios y más de 544.000 muertos. Pero muestra su rostro más cruel se muestra en aquellos países gobernados por irresponsables, cómplices, corruptos o simplemente, imbéciles. Término éste que equivale a idiota, necio o persona que ...

Científicos desarrollan un innovador proceso para crear biocombustibles a base de algas Cuando Cristóbal Colón se aventuraba por primera vez, en el siglo XV, en las aguas septentrionales del océano Atlántico dio cuenta, en su diario de navegación, de los fuertes vientos que empujaban su expedición hacia lo que serían las costas vírgenes de América central. Allí el Almirante describió también las “manadas de hierbas verdes” que acompañaban su travesía. ...

Prosperidad, democracia, igualdad y protección de la naturaleza jul 2020 Noruega, Finlandia, Dinamarca, Suecia e Islandia encabezan casi todos los indicadores mundiales de desarrollo humano. Parece indudable que los países nórdicos son un ejemplo para el resto del mundo de cómo se puede generar una economía próspera, innovadora, en un contexto socio-político justo y democrático, comprometido con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Los países nórdicos están al ...

La industria alimentaria oculta su presencia jul 2020 Durante las últimas décadas una serie de investigaciones han revelado cómo grandes empresas del petróleo, el tabaco y los medicamentos han “operado” sobre investigaciones científicas y medios de prensa para ocultar los peligros de sus productos. Hay un mundo de lobbistas que trabajan para “disfrazar” la realidad y acomodarla a los negocios de grandes corporaciones. La lucha global contra el cambio climático es un duro ...

El consumo mundial de aguacate se ha elevado a 5.000 millones de kilogramos al año JUN 2020 Rico en grasas saludables, los aguacates nos generan saciedad y ayudan a bajar de peso. Son buenos para el corazón. Reducen el colesterol. Su alto porcentaje de ácido fólico los hace recomendables para  embarazadas. Disminuyen la hipertensión y las probabilidades de padecer cáncer de colon, cuello uterino o mama. Si algo les faltaba: son un ...

 permite producir combustible, piensos y alimentos JUN 2020 Una empresa californiana trabaja con algas gigantes para generar energía en los océanosDesde el puerto de San Pedro en Los Ángeles, el ferry Catalina Express demora una hora en llegar a Catalina Island, a unos 35 kilómetros de la costa sur de California. Con playas de arena inmaculada, palmeras exuberantes y un brillante mar azul, de abundante vida marina, es un refugio ...

Pacto Verde y Economía circular, iniciativas para un mundo nuevo JUN 2020 Antonio Lopez Crespo Director Al iniciar en octubre pasado, la andadura de Más Azul, anticipamos que nuestro nacimiento estaba vinculado a los enormes desafíos que enfrentábamos “ya no como pueblos o naciones sino como especie, tras más de un siglo de desarrollo desbocado e insostenible”. Extracción de coltán en Congo para abastecer nuestros móviles. Señalábamos algunas de sus ...

La pandemia es un llamado de atención MAY 2020 El pasado 3 de abril, el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) lanzó un mensaje aleccionador: la pandemia es un llamado de atención. Así lo expresó la danesa Inger Andersen, Directora Ejecutiva del Programa: “la naturaleza nos está enviando un mensaje”. Su destrucción está amenazando nuestra propia supervivencia. Según la Organización Mundial del Salud (OMS) el 75% de ...

Su precio ecológico y social es altísimo, según el Banco Mundial may 2020 Lucas Danieli Aunque no siempre se manifieste de manera evidente ni tenga la indagación suficiente de los medios, la minería es causa de graves impactos ambientales y sociales, en algunos casos irreversibles. Como las demás industrias extractivas intensas, su relación con el cambio climático es directa. La industria minera y metalúrgica quema de combustibles fósiles en sus ...

Tres innovadores trabajan por una moda más sostenible may 2020 Danu Bianchi La industria de la moda está asociada al glamour y a la renovación permanente de tendencias. Pero pocos saben que confeccionar unos jeans requiere unos 7.500 litros de agua, es decir lo que bebe una persona en siete años. Según UNCTAD, el sector textil  utiliza cada año 93.000 millones m3 de agua, un volumen que permitiría satisfacer las ...

Una solución de la economía circular para la deforestación abr 2020 Patricio Sbarbi Osuna Tenemos un solo y único Planeta. Por tanto, las fuentes de recursos de las que disponemos son limitadas. Eso requiere optimizar el manejo de los recursos materiales y energéticos de manera eficiente y rentable. En ese camino, busca consolidarse un nuevo modelo de producción y consumo: la economía circular. Se trata de impulsar un cambio en ...

El drama de la deforestación en América del Sur ABR 2020 Señalábamos en la primera parte de esta nota (Más Azul n° 6, marzo 20, “Soja por árboles I”), que entre las muchas cosas que podemos y debemos hacer para detener los efectos catastróficos de la expansión del CO2 en el Planeta, dos son decisivas para controlarlo: ampliar nuestra cubierta forestal y mantener sanos nuestros mares. Pero estamos haciendo lo ...

ONU confirma el peligro del calentamiento global ABR 2020 Estamos inmersos en un bombardeo mediático donde pareciera que solo existe un monotema: el Covid-19. Es innegable la gravedad de la pandemia y su propagación. La Organización Mundial de la Salud advierte incluso que la velocidad de expansión del coronavirus se está acelerando: tardó 67 días en alcanzar 100.000 casos, 11 días en alcanzar 200.000, y cuatro en llegar a 300.000. El director ...

mar 2020 Los dueños de Rhodora definen su restaurante como “una barra de vino natural radicalmente sostenible con cero residuos, la primera en EEUU que no envía nada al vertedero y elimina todos los contenedores de basura. Somos neutrales en carbono y nos asociamos con Zero Food Print en iniciativas de carbono negativo. Servimos mariscos sostenibles, carnes, quesos, ensaladas y opciones veganas en un ambiente íntimo e informal para bocadillos, ...

mar 2020 La agricultura representa un 70% de las extracciones de agua dulce de ríos, lagos y acuíferos, una cifra que en algunos países en desarrollo puede alcanzar un 90%. En 2050, la Tierra tendrá 9.700 millones de habitantes. Sumamos unos 316.000 más cada día. La creciente expansión demográfica demanda productos agrícolas para satisfacer las necesidades alimentarias de esa población en crecimiento. Esa demanda está atada al consumo de recursos ...

El consumo mundial de recursos supera las 100.000 millones de toneladas al año mar 2020 “Las noticias no son malas: son peores”. Es la tajante conclusión del Circularity Gap Report 2020 sobre el consumo mundial de recursos. En 2019, superamos por segunda vez las 100.000 millones de toneladas de recursos materiales de los que sólo reciclamos el 8,6%, una cifra menor a años anteriores . Es decir que estamos consumiendo más ...

EL ACTOR ALEC BALDWIN Y SU MUJER PLANTEAN CÓMO LOGRARLO FEB 2020 Somos 7.700 millones de humanos compartiendo nuestro “Planeta azul”. Naciones Unidas calcula que la población mundial llegará los 10.000 millones de personas en 2053 (“Perspectivas de la Población Mundial 2019”). Para entonces, un cuarto de la población en Europa y América del Norte tendrá 65 años o más. India experimentará una explosión demográfica entre 2020 y 2050 y ...

Contra la opinión mundial, las grandes petroleras deciden aumentar su producción feb 2020 No solo han inundado el Planeta de plástico y convertido a los océanos en un enorme vertedero de desechos de ese material, sino que se preparan para generar un verdadero tsunami, una gigantesca ola de plástico nuevo. Las principales compañías petroleras como ExxonMobil, Shell y Saudi Aramco, han decidido aumentar su producción incrementando aún más los daños que ...

Un viaje innovador hacia la transformación corporativa acompañando los cambios feb 2020 Algunas grandes corporaciones parecen empezar a oír hacia dónde soplan los vientos y deciden iniciar un proceso transformador en su producción, adecuándose a los requerimientos de un Planeta extenuado, que ha superado sus límites. Es el caso de Philips Lighting que cambia su nombre por Signify. Su elección según los directivos de la empresa “tiene su origen en ...

La producción global de trigo, café o cacao podría reducirse ene 2020 El cambio climático no es cosa del futuro. Todo el tiempo se habla de los escenarios que derivarán de un aumento en la temperatura global y si ésta se traducirá en 1,5° o 2°C en el 2050 y sus más o menos catastróficos alcances. Pero el cambio climático es presente y sus consecuencias ya están entre nosotros. Los alimentos que ...

Rediseñar, Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar, Recuperar y Reciclar ene 2020 Dos principios esenciales fundamentan la economía circular: 1. El mejor residuo es el que no se produce y 2. No hay residuos, hay recursos que deben aprovecharse, que se deben recuperar y reciclar. En junio del 2004, durante la Cumbre del G-8, el entonces primer ministro de Japón, Koizumi Junichiro, presentó una iniciativa destinada a construir una sociedad que pusiera el acento en el ...

Según el científico Bob Howarth, sería una forma inmediata de contener el calentamiento global ene 2020 La COP 25 terminó en Madrid el pasado 15 de diciembre otra vez sin alcanzar consensos en relación a  los compromisos nacionales de reducción de las emisiones de carbono. Con pretextos tan nimios como que para eso está la COP 26 en Glasgow, donde deberán analizarse las metas de cumplimiento. Pero falta un año!!! El mismísimo ...

Innovaciones urbanas dic 2019 Las concentraciones atmosféricas de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso no tienen precedentes, al menos, en los últimos 800.000 años. Sus efectos se han detectado en todo el sistema climático. Es lo que surge de los Informes del IPCC de Naciones Unidas. Pero la falta de cooperación global y la falta de decisión política y de los grandes grupos económicos para introducir los cambios requeridos ...

Un Informe ONU revela que las emisiones de GEI podrían reducirse 90% si se cambia el modelo dic 2019 Vivimos inmersos en un sistema económico irracional basado en la codicia, la creencia en un progreso infinito y un crecimiento ilimitado y la noción de que el hombre es el “rey” de la naturaleza, sobre la que tiene imperio. Son algunos de los criterios que definen el “Antropoceno”, una era geológica ...

LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ES “INEFICIENTE E INSOSTENIBLE” dic 2019 Necesitamos cambiar los actuales sistemas productivos La tierra soporta una presión creciente de la actividad humana. Solo el uso del suelo para fines agrícolas, ganaderos, silvícolas, y otros usos de la tierra, suponen casi la cuarta parte (23 %) de las emisiones antropógenas de gases de efecto invernadero. Y el cambio climático acentúa esa presión. Por tanto, una gestión sostenible ...

El consumo en nuestras manos nov 2019  La mezcla de apatía por conocer, ignorancia e hipocresía componen una parte del dignóstico de los que los humanos hemos aportado al deterioro ambiental. Es cotidiano oir la furibunda queja de lo que las grandes corporaciones y la industria global le han hecho al Planeta. Y casi siempre es muy cierto. Pero pocas veces oímos el mismo clamor acerca de nuestro propio consumo ...

nov 2019 Antonio Lopez Crespo Director Con especial claridad, alguna vez, Christiana Figueres lo señaló: “nos  falta entender que no solo tenemos la responsabilidad de hacer frente al cambio climático para evitar los desastres, sino que se nos está poniendo una oportunidad en bandeja de plata”. La antropóloga y​ economista costarricense –una de las mayores expertas del mundo en el cambio climático y la más alta funcionaria de la ONU ...

Innovaciones tecnológicas en todo el mundo buscan asegurar nuestra alimentación nov 2019 Enfrentamos un doble y dramático desafío: una revolucionaria y disruptiva transformación productiva y un cambio climático que nos confronta con nuestra propia supervivencia como especie. Esa concurrencia de ambos fenómenos no es sincrónica pero podría constituir –si lo sabemos gestionar–una enorme oportunidad. Es lo que piensan numerosas star-ups que, a lo largo de todo el Planeta, buscan alimentos ...

Pesticidas y producción agrícola industrialestán exterminando a las abejas oct 2019 El ritmo al que los humanos nos estamos apropiando de los recursos naturales que el Planeta nos ofrece es hoy, mucho más alta que el ritmo al que se pueden reponer. De hecho, el 29 de julio pasado, según  un informe de la Red Global de la Huella Ecológica, la Tierra agotó todos sus recursos naturales correspondientes al 2019, tanto ...

Hacia una economía colaborativa oct 2019 Compartir en vez de poseer. Lo que es mío, es tuyo… La pregunta es: ¿Por qué debo tener en propiedad algo que no tengo en uso todo el tiempo y podría ser aprovechado por otro usuario? En mayo del 2010, la británica Rachel Botsman lanzó, durante una charla TED en Sydney, una revolucionaria idea que podría conmocionar los cimientos de una cultura basada en ...

Otra forma de enfrentar el cambio climático oct 2019 Frenar la deforestación, hacer un uso más sustentable de los suelos y variar nuestros hábitos alimentarios son acciones que forman parte de la solución de los problemas que plantea el cambio climático. Sobre esos ejes centrales se asienta el nuevo informe del IPCC, que reitera la recomendación que hiciera en su momento Naciones Unidas, acerca de la necesidad de que los ...

“Mala leche” resignifica al consumidor oct 2019 Lo leímos como hipnotizados y en voz alta, como si fuera un conjuro que necesitaba ser develado, capítulos enteros uno tras otro sin parar. Hoy quiero escribir sobre el libro Mala Leche, el supermercado como emboscada de Soledad Barruti, periodista argentina que aborda temas vinculados con alimentación y la industria alimentaria. Ella realiza un trabajo de campo vastísimo, que le toma cinco años, ...